Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Christoph Reinisch, Velevis Vital
Feldbrandweg 23, 46342 Velen
Telefon: 0177 630 6377
E-Mail: info@velevis.de

2. Bereitstellung der Website und Hosting

Beim Aufruf dieser Website verarbeitet der Webhoster technisch erforderliche Verbindungs- und Protokolldaten. Dazu können IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, aufgerufene Datei, übertragene Datenmenge, Browsertyp, Betriebssystem und Referrer-URL gehören. Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren und zuverlässigen Bereitstellung der Website auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Website ist als statische Website ausgeführt. Sie verwendet auf Seiten von Velevis Vital keine eigenen Nutzerkonten, keine serverseitigen Formulare, kein Analyse-Tracking und keine Marketing-Cookies. Bilder und Schriften werden lokal bereitgestellt.

Inhaber des Hostinger-Kundenkontos und Vertragspartner auf Kundenseite ist Christoph Reinisch. Hosting-Dienstleister ist nach den Vertragsunterlagen von Hostinger die HOSTINGER INTERNATIONAL LIMITED, eine zypriotische Gesellschaft mit beschränkter Haftung, 61 Lordou Vironos str., 6023 Larnaca, Zypern. Datenschutzanfragen an Hostinger können an gdpr@hostinger.com gerichtet werden.

Hostinger verarbeitet die für Bereitstellung, Betrieb, Stabilität und Sicherheit der Website erforderlichen Daten in unserem Auftrag. Der von Hostinger bereitgestellte Anhang zur Datenverarbeitung ergänzt nach den Hostinger-Vertragsbedingungen den Vertrag über die Hosting-Dienste. Hostinger verpflichtet sich darin, Kundendaten nur zur Erbringung der vereinbarten Dienste, nach dokumentierten Weisungen oder aufgrund gesetzlicher Verpflichtungen zu verarbeiten.

Der Server protokolliert HTTP- und HTTPS-Anfragen automatisch. Nach den Angaben von Hostinger enthalten die Zugriffsprotokolle insbesondere den genauen Zeitpunkt, die IP-Adresse, die Art der Anfrage wie GET oder POST, die aufgerufene Ressource und die Antwortzeit. Die Daten werden zur Fehleranalyse, Abwehr missbräuchlicher Zugriffe sowie zur Sicherstellung des technischen Betriebs verarbeitet. Velevis Vital erstellt oder speichert keine zusätzlichen eigenen Serverzugriffsprotokolle. Im Hostinger-Kundenkonto können die dort bereitgestellten Protokolldaten für einen Zeitraum von bis zu sieben Tagen eingesehen werden. Eine weitergehende konkrete Aufbewahrungsfrist veröffentlicht Hostinger nicht; die Löschung richtet sich insoweit nach den vertraglichen, technischen und gesetzlichen Vorgaben des Dienstleisters.

Hostinger International Limited hat seinen Sitz innerhalb der Europäischen Union. Soweit Hostinger verbundene Unternehmen oder Unterauftragnehmer außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums einsetzt, sieht der Anhang zur Datenverarbeitung je nach Empfänger insbesondere Angemessenheitsbeschlüsse oder die EU-Standardvertragsklauseln als Übermittlungsgrundlage vor. Weitere Informationen enthält die Datenschutzrichtlinie von Hostinger.

Die Domain wird weiterhin bei goneo verwaltet. Die Website selbst und ihre Inhalte werden dort nicht mehr gehostet.

3. Kontakt per E-Mail und Telefon

Wenn du uns per E-Mail oder Telefon kontaktierst, verarbeiten wir die von dir mitgeteilten Kontaktdaten und Inhalte, um deine Anfrage zu beantworten, eine Anmeldung vorzubereiten oder einen Vertrag durchzuführen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; bei allgemeinen Anfragen zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Buttons für Buchungsanfragen öffnen lediglich das lokal installierte E-Mail-Programm und füllen Betreff sowie ein Anfrageraster vor. Die Website versendet selbst keine Nachricht. Gesundheitsdaten sollen nicht unaufgefordert per E-Mail übermittelt werden. Soweit besondere Kategorien personenbezogener Daten im Einzelfall erforderlich sind, stimmen wir einen geeigneten Kommunikationsweg ab.

Das Postfach info@velevis.de wird technisch durch die goneo Internet GmbH, Dresdener Straße 18, 32423 Minden, bereitgestellt. goneo verarbeitet die für Annahme, Übermittlung, Speicherung und Absicherung der E-Mail-Kommunikation erforderlichen Daten im Rahmen des E-Mail-Hostingvertrags. Weitere Informationen enthält die Datenschutzerklärung von goneo.

Die veröffentlichte Mobilfunknummer wird über ALDI TALK bereitgestellt. Vertragspartnerin und Erbringerin der Mobilfunkleistung ist die E-Plus Service GmbH, E-Plus-Straße 1, 40472 Düsseldorf. Bei Anrufen und SMS verarbeitet der Mobilfunkanbieter die für Verbindungsaufbau, Übermittlung, Abrechnung und Sicherheit erforderlichen Verkehrs- und Bestandsdaten nach seinen gesetzlichen und vertraglichen Vorgaben. Weitere Informationen enthält die Datenschutzerklärung von ALDI TALK.

4. Buchungsanfragen, Verträge, Gutscheine und Gesundheitsdaten

Für Buchungsanfragen, bestätigte Anmeldungen und Gutscheinbestellungen verarbeiten wir insbesondere Name, Rechnungsanschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschtes Angebot, Kursnummer und die für Abwicklung und Zahlung erforderlichen Angaben. Die Rechnungsanschrift wird für die ordnungsgemäße Rechnungserstellung benötigt. Eine Telefonnummer ist bei Kurs- und Veranstaltungsanfragen für organisatorische Rückfragen sowie kurzfristige Absagen oder Änderungen erforderlich. Die Verarbeitung dient der Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und der Vertragserfüllung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Steuer- und handelsrechtlich relevante Unterlagen speichern wir im Rahmen gesetzlicher Aufbewahrungspflichten gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

Empfänger von Vertrags- und Zahlungsdaten können die an einer Überweisung beteiligten Kreditinstitute sowie, soweit für Buchführung, Steuererklärungen oder gesetzliche Prüfungen erforderlich, eine beauftragte Steuerberatung und zuständige Finanzbehörden sein. Eine Weitergabe erfolgt nur im jeweils erforderlichen Umfang.

Für Fasten- und Scheinfastenkurse wird kein allgemeiner Gesundheits- oder Eignungsfragebogen erhoben. Die auf den Kursdetailseiten veröffentlichten Ausschlusskriterien werden im Vorbereitungstreffen allgemein erläutert. Gesundheitsangaben werden weder in der Gruppe abgefragt noch dort besprochen und dürfen nicht per E-Mail übermittelt werden.

Wenn eine teilnehmende Person eine individuelle Anpassung des Scheinfastenplans wegen bestehender Unverträglichkeiten wünscht, können die hierfür erforderlichen Gesundheitsdaten in einem vertraulichen Einzelgespräch per Telefon oder vor Ort in einem separaten Raum erhoben werden. Verantwortlicher für diese Verarbeitung ist Christoph Reinisch, Velevis Vital. Inhaltlichen Zugriff auf die Gesundheitsangaben erhält innerhalb von Velevis Vital ausschließlich Birgit Reinisch als fachliche Leitung, soweit dies für die Rücksprache und Anpassung erforderlich ist.

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich nach ausdrücklicher Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a in Verbindung mit Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO. Vor Beginn des Einzelgesprächs informieren wir über Zweck, Umfang und Dauer der Verarbeitung und dokumentieren die erteilte Einwilligung. Die Einwilligung ist freiwillig und kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden. Ohne Einwilligung entstehen keine Nachteile für die Buchung oder Teilnahme; lediglich eine auf Gesundheitsangaben beruhende individuelle Anpassung kann dann nicht vorgenommen werden.

Es werden nur die für die gewünschte Anpassung erforderlichen Angaben verarbeitet. Soweit keine Aufzeichnung erforderlich ist, werden keine inhaltlichen Gesprächsnotizen angefertigt. Vorübergehend erforderliche Notizen zu Unverträglichkeiten und zur vereinbarten Anpassung werden vor unbefugtem Zugriff geschützt und spätestens vier Wochen nach Ende des betreffenden Kurses gelöscht. Der Nachweis der Einwilligung wird getrennt von den Gesundheitsangaben nur so lange aufbewahrt, wie dies zur Erfüllung datenschutzrechtlicher Nachweispflichten oder zur Abwehr möglicher Rechtsansprüche erforderlich ist.

Für die elektronische Unterzeichnung von Einwilligungen zur Datenschutzvereinbarung verwenden wir DocuSeal.

5. Online-Teilnahme per Zoom

Velevis-eigene Online-Kurse und Online-Vorträge werden ausschließlich über ein kostenpflichtiges Zoom-Konto durchgeführt. Anbieter des Videokonferenzdienstes ist Zoom Communications, Inc. Ein eigenes Zoom-Konto ist für die Teilnahme nicht erforderlich; der Beitritt ist über den bereitgestellten Einladungslink möglich. Beim Beitritt können insbesondere Anzeigename, IP-Adresse, Geräte- und Verbindungsdaten sowie Meeting-Metadaten verarbeitet werden. Audio, Video und Chat-Inhalte werden nur verarbeitet, soweit die jeweilige Funktion von den Teilnehmenden genutzt wird.

Bei Online-Vorträgen ist die Nutzung von Kamera und Mikrofon freiwillig. Bei Online-Kursen ist ihre Nutzung für den persönlichen Austausch erwünscht, aber keine Teilnahmevoraussetzung. Beide Funktionen können jederzeit deaktiviert bleiben. Andere Teilnehmende können den gewählten Anzeigenamen sowie Bild- und Toninhalte nur wahrnehmen, wenn diese freiwillig übertragen werden.

Die Verarbeitung dient der Durchführung des gebuchten Online-Angebots auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Zoom verarbeitet Daten im Rahmen seiner Vertrags- und Datenschutzbedingungen. Eine Übermittlung in Staaten außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums kann nicht ausgeschlossen werden. Für Übermittlungen an die in den USA ansässige Zoom Communications, Inc. kann, soweit die Zertifizierung den konkreten Verarbeitungsvorgang umfasst, der Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission zum EU-US Data Privacy Framework gemäß Art. 45 DSGVO herangezogen werden. Zoom ist nach eigener Angabe unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Ergänzend verweist Zoom auf EU-Standardvertragsklauseln.

Velevis zeichnet Zoom-Termine weder lokal noch in der Zoom-Cloud auf. Die automatische Transkription, Zoom AI Companion, dauerhafte Meeting-Chats und die Dateiübertragung sind deaktiviert. Auch Teilnehmende dürfen Bild, Ton, Chat oder Bildschirmfreigaben nicht aufzeichnen, mitschneiden oder durch Screenshots vervielfältigen. Zugangsdaten werden nur den angemeldeten Teilnehmenden zur Verfügung gestellt und dürfen nicht weitergegeben werden.

Im Velevis-Zoom-Konto vorhandene Meeting-Metadaten werden spätestens 30 Tage nach dem jeweiligen Termin gelöscht. Weitere Informationen enthalten die Datenschutzerklärung von Zoom, die Hinweise von Zoom zur DSGVO und das Zoom Compliance FAQ.

6. Foodiary

Die Foodiary-Seite auf diesem Angebot enthält ein lokal gespeichertes Logo, einen lokal gespeicherten QR-Code und einen vergüteten externen Affiliate-Link. Beim bloßen Aufruf der Velevis-Seite werden keine Daten an Foodiary übertragen. Erst wenn du den Partnerlink öffnest oder den QR-Code scannst, verlässt du diese Website. Foodiary kann dann anhand der im Link enthaltenen Zuordnung erkennen, dass der Aufruf über Birgit Reinisch beziehungsweise Velevis Vital erfolgt.

Für die anschließende Registrierung, den Vertragsabschluss und die Datenverarbeitung im Foodiary-Angebot ist die Foodiary GmbH, Talstraße 9, 71397 Leutenbach, verantwortlich. Velevis Vital erhält von Foodiary keine Teilnehmenden-, Vertrags- oder Gesundheitsdaten.

Zum externen Angebot: Foodiary-Partnerlink von Birgit Reinisch. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung der Foodiary GmbH.

7. Instagram

Velevis Vital richtet unter instagram.com/velevisvital einen Auftritt auf Instagram ein, einem Dienst der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Ballsbridge, Dublin 4, D04 X2K5, Irland. Wenn du unser Instagram-Profil besuchst oder dort mit uns interagierst, verarbeitet Meta personenbezogene Daten nach eigenen Bedingungen. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Geräte- und Nutzungsdaten, Cookies sowie Angaben zu deinen Interaktionen gehören. Eine Verarbeitung in Drittländern kann nicht ausgeschlossen werden.

Nachrichten, Kommentare und andere direkte Interaktionen mit unserem Instagram-Auftritt verarbeiten wir, um deine Anfrage zu beantworten und mit dir zu kommunizieren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um vorvertragliche oder vertragliche Anliegen geht, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Unser Instagram-Auftritt wird als professionelles Konto betrieben. Meta stellt uns dafür zusammengefasste statistische Informationen („Insights“) über die Nutzung des Auftritts bereit. Für die Erhebung und Verarbeitung der Daten, aus denen diese Insights erstellt werden, sind Velevis Vital und Meta Platforms Ireland Limited im Rahmen der von Meta festgelegten Aufteilung gemeinsam verantwortlich. Grundlage ist die Vereinbarung über die gemeinsame Verantwortlichkeit gemäß Art. 26 DSGVO. Die Auswertung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der statistischen Reichweitenmessung und der Verbesserung unseres Informationsangebots. Datenschutzrechte können sowohl gegenüber Meta als auch gegenüber Velevis Vital geltend gemacht werden. Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Meta findest du in der Datenschutzrichtlinie von Meta.

Auf dieser Website werden keine Instagram-Beiträge, Tracking-Pixel oder Social-Media-Plugins eingebettet. Eine Datenübertragung an Meta durch diese Website erfolgt daher erst, wenn du einen entsprechenden externen Link aktiv öffnest.

8. Externe Links

Bei Links zu externen Websites werden Daten erst übertragen, wenn du den Link aktiv öffnest. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

9. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie sie für den jeweiligen Zweck erforderlich sind oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Allgemeine Anfragen, die nicht zu einem Vertrag führen, werden spätestens sechs Monate nach ihrer abschließenden Bearbeitung gelöscht. Nicht angenommene Buchungsanfragen werden spätestens sechs Monate nach der Mitteilung gelöscht, dass das gewünschte Angebot nicht verfügbar ist.

Vertragsdaten, die nicht einer längeren gesetzlichen Aufbewahrungspflicht unterliegen, werden grundsätzlich bis zum Ablauf der regelmäßigen zivilrechtlichen Verjährungsfrist aufbewahrt und anschließend gelöscht. Die Frist beträgt regelmäßig drei Jahre und beginnt mit dem Schluss des Jahres, in dem der jeweilige Anspruch entstanden ist. Handels- und Geschäftsbriefe werden sechs Jahre, Rechnungen und Buchungsbelege acht Jahre aufbewahrt, soweit keine längere Aufbewahrung im Einzelfall gesetzlich erforderlich ist.

Vorübergehende Notizen zu Gesundheitsangaben werden spätestens vier Wochen nach Ende des betreffenden Kurses gelöscht. Der getrennt aufbewahrte Nachweis einer hierzu erteilten Einwilligung wird drei Jahre ab dem Schluss des Kalenderjahres gespeichert, in dem der betreffende Kurs beendet wurde. Im Velevis-Zoom-Konto vorhandene Meeting-Metadaten werden spätestens 30 Tage nach dem Termin gelöscht. Direktnachrichten auf Instagram werden spätestens sechs Monate nach abschließender Bearbeitung gelöscht, sofern sie nicht für einen Vertrag, eine gesetzliche Aufbewahrungspflicht oder die Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen weiter benötigt werden.

10. Deine Rechte

Du hast im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Eine erteilte Einwilligung kannst du mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Diese Rechte kannst du über die unter Ziffer 1 genannten Kontaktdaten geltend machen.

Außerdem hast du das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die für Velevis Vital zuständige Behörde ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW), Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.

11. Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO

12. Sicherheit und Aktualisierung

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen zum Schutz personenbezogener Daten. Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich Funktionen, eingesetzte Dienste oder rechtliche Anforderungen ändern.